The page in English:
Consultancy services by ZALAB foodtech
"Vårt mål är att vara klimatneutrala och göra det lättare för kunderna att göra hälsosamma och hållbara val" -Per Strömberg, VD för ICA Gruppen. Från videon på följande sida.
ICA Gruppen årsredovisning 2017
Denna hållbarhetsmålsättning är dit de flesta inom livsmedelsbranschen vill röra sig mot. ZALAB foodtech strävar efter att hjälpa matsektorn att gå från ord till handling.
ZALAB:s stora uppdrag är att utreda, uttrycka och genomföra de mest effektfulla strategier för världens utveckling. Forskningen visar att klimatförändringen är ett av de största hoten och att mat-industrin är en av de största bidragarna.
Livsmedelssektor / jordbruk är en av de största utsläppen av växthusgaser (GHG) med cirka 1/4 av det totala antalet. På andra plats, bara efter energisektorn.
Växtrika kosthållningar är en av de bästa lösningarna på klimatförändringar enligt Drawdown.org, Our World in Data, EAT-lancettreport och många andra.
