El problema:

El domingo 18 de diciembre mediante historias de Instagram, aparecieron unos usuarios hablando sobre errores en las tablas nutricionales de algunos de nuestros productos. Los problemas se encontraban principalmente en las calorías.

Realidad

Revisamos todos nuestros productos y encontramos un error en nuestra barrita Wild Protein Chocolate, donde indicamos que las calorías por porción eran 138 kcal, cuando en realidad, según el cálculo Atwater, aporta 160 kcal. Todo el resto de la información de la tabla nutricional por 100 g y los macronutrientes por porción está correcta.

Pedimos disculpas a quienes se sintieron afectados por nuestro error.

¿Qué acciones tomamos?

El martes am nos juntamos todos los equipos en la oficina para revisar el caso y tomamos las siguientes acciones:

• Revisamos las tablas nutricionales de todos nuestros productos y confirmamos que no habían más productos mal calculados.
• Dimos de baja la Wild Protein Chocolate en la página web.
• Reconocimos el error con un video del fundador publicado en nuestro Instagram.
• Mandamos un comunicado a nuestros principales clientes donde se estaba comercializando la barra de chocolate Wild Protein Chocolate.
• Agregamos en la descripción online de todos nuestros productos el método que estábamos usando para calcular las calorías. De este modo facilitamos la información para que todos los nutricionistas y clientes pudieran saber si usábamos el método teórico en base a tabla o Atwater.
• Hicimos un live desde nuestra cuenta de Instagram aclarando todas las dudas que fueron surgiendo.
• Comenzamos a responder todos los mensajes que recibimos de todos nuestro clientes.
• Como empresa llevamos cerca de 4 meses migrando desde el método en base a tabla al Atwater, por lo mismo hay productos que están comercializándose con diferentes tablas según lotes. Estos productos, los actualizamos online al método Atwater e incluimos la información de que aún podrían encontrar productos en el mercado con las tablas calculadas con método en base a tabla.
• Invitamos a todos los nutricionistas e influencers a un conversatorio en nuestra oficina junto a nuestro equipo de nutricionistas e ingenieras en alimentos.

¿Qué acciones tomaremos de aquí en adelante?

• Estaremos subiendo los análisis proximales de proteína para nuestros productos Wild Protein y Wild Protein Pro durante los próximos meses