ДНК — это молекула, в которой записана почти вся информация о живом организме. В каждой клетке содержится инструкция по сборке живого существа. Человеком он будет или бананом, сколько у него будет конечностей (или долек), предрасположенности к заболеваниям, — всё это можно найти в ДНК.

Генетически люди тоже немного бананы

А ещё из ДНК можно сделать прикольную новогоднюю игрушку или кулон. Чтобы выделить самую важную биомолекулу, вам даже не понадобится лаборатория или сложное оборудование. Это вполне можно сделать дома, на кухне!

Нам понадобятся:

1. Пищевая сода и поваренная соль помогут создать нужную среду в растворе.
2. Шампунь или средство для мытья посуды помогут разрушить мембраны клеток и ядер (ДНК находится в ядрах и сперва её надо оттуда «достать»).
3. Медицинский спирт или изопропанол. ДНК нерастворима в спирте, поэтому в нём она выпадет в осадок. Чистый этиловый спирт непросто достать, но вместо него подойдёт изопропиловый. Его легко найти в магазинах электротехники: очистители для микросхем почти полностью состоят из изопропанола.
4. Исследуемый материал — то, из чего вы хотите выделить ДНК.

Набор для выделения ДНК на кухне

Очень желательно иметь подходящую посуду. Не стоит проводить эксперименты в стаканах для еды. К тому же, она часто непрозрачные и слишком широкие. Мне повезло: в канун нового года в магазинах продавались одноразовые фужеры. Тонкое основание, прозрачные стенки и подставка — эта посуда подходит для эксперимента не хуже пробирки!

Сейчас время экспериментов, а не шампанского

Первым делом приготовим буферный раствор. Он поможет разрушить стенки клеток, а также предотвратить разрушение ДНК. Для этого нужно смешать:

• 120 миллилитров воды (пол стакана). Лучше брать дистиллированную или хотя бы бутилированную воду
• 5 миллилитров шампуня (одна чайная ложка)
• 5 граммов соды (одна чайная ложка)
• 1,5 грамма соли (примерно треть чайной ложки)

Добавляем всё в одну ёмкость и перемешиваем. Получается однородная жидкость, как на фото снизу. Затем убираем её в холодильник.

Фото сделано после экспериментов, поэтому объём меньше изначального

Кстати, изопропанол тоже стоит охладить. Я отправил его на знакомство с сибирской зимой: