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后来,我终于喜欢上了独自散步。漫无目的地走、仔细观察路上的一切。又或是不看不听、只是自我对话。路上偶遇的风景、解答出的小小烦恼、都让我和城市、我和自己的距离逐渐变小。

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散步去

这本漫画合集记录的是插画师石榴在日本京都留学期间的散步日常,她在散步中进行路上观察、放空自我,然后用漫画记录下了这些普通而又温馨的日常。和大家分享书中我很喜欢的一些片段~

茶之基本:陆羽茶经启示

陆羽的《茶经》是后世茶书的开源之作,它讲述了唐及唐之前的茶叶历史与产地,茶的功效、栽培、煎煮、饮用等内容。这本书则是关于读《茶经》的笔记,既阐述了陆羽的饮茶智慧,又讲述了饮茶的日常哲学。

在陆羽所处的时代,诗人们对茶的书写远远不及画的万分之一,陆羽为了把泡茶、品茶升级为高雅的艺术,首先为茶正名,他寻找茶的家族渊源让世人相信茶有其历史;其次他改造了茶的工具,并总结了一整套认知茶的方法论,让世人了解茶、更有仪式感的饮茶。

陆羽推崇清饮,不过我觉得混饮也别有一番风味。比如我们湖南的擂茶,茶里有黄豆还有芝麻;比如甘肃的面茶,茶里要加鸡蛋、豆腐丁、油渣、还会放盐和花椒。现在混饮的地区还挺多的,国内从云南、西藏到新疆、内蒙古、东三省,大部分地方都是混饮,加奶、加盐、加糖,从英国开始的红茶区域,也是以加奶、加糖为主的混饮,而清饮只集中在少数以绿茶消费为主的地区。“琴棋书画诗酒茶”和“柴米油盐酱醋茶”各有滋味~

在书里还看到了一些饮茶相关的民间经验:早上不建议空腹喝茶,会刺激胃。晚上不建议喝绿茶,会对睡眠会有影响。春天喝绿茶的多,夏天喝红茶的多,秋天喝白茶的多,冬天喝普洱茶的多。什么季节什么时辰喝什么茶都是有讲究的。

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