https://github.com/WordPress/gutenberg/blob/eda85f245ef2164f7a15836405687784b0ff6051/packages/block-library/src/code/index.js#L19

こんなふうに、gutenbergのblock-libraryで registerBlockType つかってなくて settings だけなのは、 https://github.com/WordPress/gutenberg/blob/master/packages/block-library/src/index.js でまとめてregisterしているから。