씨위드 뉴스레터 1호 로 돌아가기

왜 배양육이 지속가능한 미래를 위해 꼭 필요한지,

배양육은 어떻게 만들어지는 건지,

현재 전 세계 배양육 개발 동향은 어떠한지,

배양육을 소개하며 전해드리고 싶은 말이 정말 많은데요.

전해드리고 싶은 많은 이야기를 차차 풀어나가기로 하고,

첫 번째인 이번 글을 통해선 배양액에 관해 이야기해보고자 합니다.

최근 몇 년 사이에 배양육에 대한 관심도가 높아지며

개발에 뛰어든 업체 역시 전 세계적으로 크게 증가했는데요.

그 많은 배양육 개발 업체들과 차별화되는 씨위드의 경쟁력 중 한 가지는 바로 배양액입니다.

이번 글을 통해 씨위드는 왜 기존의 배양액을 사용하지 않는지,

어떤 재료로 새로운 배양액을 만드는지, 어떻게 경쟁력 있는 배양액을 만드는지를 소개하고자 합니다.

그에 앞서, 배양육에 대해 간단히 말씀드리겠습니다.

최근 많은 언론 매체를 통해 ‘대체육’이라는 것이 소개되고 있는데요.