唎酒師のバッジについて

唎酒師とは、「日本酒の香りと味わいを理解し、説明できる能力を有しているだけでなく、日本酒の歴史や提供方法などを熟知した人」を言います。季節にあった料理やお酒の提供方法を熟知しているので、酒屋や飲食店で働く人に多いです。

日本酒にあまり詳しくない方は、「日本酒って味の説明が難しい。。」、「ラベルの説明を読んでも味が想像できない。。」といった悩みを抱えている方が多いと思いますが、それを解決するのがまさに唎酒師です。

唎酒師の方の詳細なテイスティングコメントや感想を見れば、その銘柄の味わいや香りがイメージしやすくなります。

ぜひ唎酒師のユーザーが飲んだ感想を見て、日本酒選びの参考にしてみてください！

唎酒師の方はこちらの申請フォームより認定書を送付いただくと、確認でき次第バッチを付与いたします。

※上記フォームでの申請はGoogleアカウントでのログインが必要となります。