🧈 일본 유λͺ… νŒŒν‹°μ‹œμ— νœ˜λ‚­μ‹œμ— λ ˆμ‹œν”Ό (by 낙원)

β€» μΏ νŒ‘νŒŒνŠΈλ„ˆμŠ€μ˜ μΌν™˜μœΌλ‘œ 수수료λ₯Ό μ œκ³΅λ°›μŠ΅λ‹ˆλ‹€ :)

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✨ 일본 유λͺ… νŒŒν‹°μ‹œμ—κ°€ κ³΅κ°œν•œ λ ˆμ‹œν”Ό

<aside> πŸ“Œ

일본 νŒŒν‹°μ‹œμ— κ³ μ•Όλ§ˆ μŠ€μŠ€λ¬΄κ°€ κ³΅κ°œν•œ νœ˜λ‚­μ‹œμ— λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό 기반으둜 λ§Œλ“  λ””μ €νŠΈμ˜ˆμš” 🧈

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겉은 λ°”μ‚­ν•˜κ³  μ•ˆμ€ μ΄‰μ΄‰ν•œ 버터 μΌ€μ΄ν¬μ˜ˆμš”.


🧺 재료 μ€€λΉ„

재료 λΆ„λŸ‰
μ•„λͺ¬λ“œκ°€λ£¨ μ œν’ˆμ •λ³΄ 50g
λ°•λ ₯λΆ„ 50g
μ˜₯μˆ˜μˆ˜μ „λΆ„ 5g
λ² μ΄ν‚ΉνŒŒμš°λ” 3g
달걀 흰자 120g
섀탕 70g
κΏ€ 15g
μ†ŒκΈˆ 1g
버터 μ œν’ˆμ •λ³΄ 120g

πŸ‘©β€πŸ³ λ§Œλ“œλŠ” 방법

1. 반죽 μ€€λΉ„