브루잉 센터 입장 시 전원 체온 측정
- 체온 37.5도씨 이상일 경우 수업 참여 불가
- 체온 측정 거부 시 수업 참여 불가
브루잉 센터 입장 시 전원 손 세척 또는 손 소독 진행
수강생 개인 보건 마스크 지참
수업 시간내 인스트럭터 보건 마스크 착용
- 보건 마스크가 없는 경우 일반 다회용 마스크 착용
수업 시간내 수강생 보건 마스크 착용
- 브루잉 센터 온도 상승으로 호흡이 어려울 경우에는 보건 마스크로 입만 차단
브루잉 센터 내 마스크 미착용자 강제 퇴실 조치
체온 측정 담당자 위생 장갑 / 보건 마스크 착용
매 회차 브루잉 센터 기자재 접촉면 방역 진행
- 에스프레소 머신 버튼부
- 포터필터 손잡이
- 스팀피처 손잡이
- 테이스팅 테이블
테이스팅 실습 지침
- 개인 커핑 스푼으로 테이스팅 하지 않습니다.
- 별도의 개인 컵에 옮겨서 테이스팅 합니다.