The Vegan Society協會於1944年11月1日在英國成立，是第一個純素食主義者的協會，並創造了「vegan」這個新詞。
Veganism是一種生活方式，它力求在可能和可行的情況下盡可能地排除對動物的一切形式的剝削和虐待，以用作食物，衣服或任何其他目的。
以植物為基礎的飲食，避免食用動物性食品，例如：肉（包含海鮮和昆蟲）、乳製品、雞蛋和蜂蜜，並避免使用動物衍生的材料、經動物實驗的產品和以動物為娛樂的場所（動物園、馬戲團等）
了解更多
- **Vegan大哉問**
這網站搜集了各種大家常有的疑問，包含健康層面、環境層面、人道層面等，是個非常適合初次接受Vegan的人「尋找疑惑」與「解惑」的地方！
- **動物知情權、多些芽純素生活指南**
香港的組織，主張「人人都有權知道食物的生產過程」，闡述食物背後的真相，將人與食物的關係重新拉近，並做出更適切的選擇！
- 臺灣素食飲養學會
即便在台灣傳統的「素食」理念跟「Vegan」並不完全吻合，但此網站仍有許多資料可參考學習！
- Raise Vegan
涵蓋了孕期、養育Vegan寶寶的各種疑問與方法，也包含了食譜哦！
Vegan吃什麼
中文食譜
純素料理食譜
桶子葉
多些芽
琳達的全植日常
英文食譜
Love & Lemons
Pick up Limes
Sweet potato soul
Avant Garde Vegan
The Minimalist Vegan