Estar dentro da Janela de Disponibilidade significa que a data atual é maior que a data de abertura e menor que a data de encerramento.
Quando o professor marcar uma atividade como Avaliativa, o estudante ficará bloqueado de ver as respostas quando fizer o envio, estando liberado APENAS quando se encerrar o prazo de entrega da atividade.
Encerramento: Após terminar e enviar a atividade, o estudante verá a seguinte modal:

Depois de clicar em ok o estudante verá uma mensagem indicando que não será possível visualizar as respostas, comentários gerais do professor, e os feedbacks individuais, se houver. A mensagem deverá também avisar a data em que esses elementos serão "liberados" - corresponde à data de encerramento da atividade.

"Essa atividade já foi respondida e enviada para o professor. Você poderá acessar suas respostas e visualizar suas questões apenas após a data de encerramento definida pelo professor, <data-de-encerramento>.
Se a atividade for entregue pelo estudante após a data de fechamento, então

Mensagem atual: "Suas respostas não serão enviadas para o professor porque o recebimento foi finalizado em <data.."
Mensagem correta: "Sua atividade foi entregue após o fechamento e seu resultado não entrará no seu desempenho campus"