La Fuga Family est une marque dans l’univers de l’Hôtellerie Restauration que Quentin Garreau de Labarre (ex directeur F & B de l'hôtel George V à Paris) et Pierre Doublet (ex entrepreneur du web) ont lancé en avril 2021.

Elle chapeaute les premiers projets : Laïa (ouvert en janvier 2020), un restaurant méditerranéen caché au milieu d'un jardin à Paris 11; Francette (ouvert en juin 2021), une barge sur trois niveaux sous la Tour Eiffel, et les prochains qui arriveront.

Fuga veut dire Evasion en Latin.

La mission de la Fuga Family : offrir aux citadins des moments d’évasion à côté de chez eux.

Pour se lancer, la Fuga Family a choisi de commencer à Paris avec un slogan “Sortir de Paris à Paris” et à moins d’une heure de Paris.

Pour la Fuga Family, s’offrir un moment d’évasion devrait être le premier des luxes!

Nous recherchons des stagiaires ou apprentis H/F pour assister les équipes de nos différents restaurants. Cadre particulièrement agréable (sur l’eau ou au milieu d’un jardin). Groupe en plein développement, nos stagiaires ou apprentis pourront rapidement évoluer.

Stage ou Apprentissage pouvant déboucher par une embauche

CV sur pierre@fugafamily.com

Minimum 4 mois

https://youtu.be/65sJiNfGUQo