有些时候需要实现对单个流拆分为多个流的操作，这就要用到 Split 或者 Side Output API 了。

Split

• 案例代码

<aside> 💡 通过 Split 接口，相当于是对数据的一个筛选过程，其处理前后的数据类型需要一致

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Side Output

• 案例代码

<aside> 💡 Side Output 前后数据类型可以不一致

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