Aujourd’hui, j’ai envie de te proposer un petit défi. Tout doux. Et profondément vivant.

Pas un de ceux qui te pressent ou te comparent. Juste un geste simple et sincère avec toi même. Un défi qui va te faire beaucoup de bien.

→ Prépare-toi un repas 100 % vivant 🌱

Pas besoin d’en faire trop. Choisis juste des ingrédients frais. Colorés. Vibrants.

Et compose ton assiette avec envie et curiosité, comme une petite œuvre éphémère, rien que pour toi.

Fruits, légumes crus, graines germées, herbes fraîches… Ce qui t’appelle aujourd’hui.

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Voici une idée toute douce, fraîche et surprenante si tu sèches un peu :

🥗 Salade vivante du week-end (qui active les papilles et le feu doux intérieur)

Ingrédients pour une belle assiette pleine de vivant :

• 1 nectarine bien mûre
• ¼ de fenouil finement émincé
• 1 poignée de jeunes pousses (mesclun ou roquette)
• 1 c. à soupe de graines germées (alfalfa ou lentilles)
• 1 c. à café de graines de tournesol ou de courge
• Quelques myrtilles fraîches (ou framboises)
• 1 c. à soupe d’huile de chanvre ou d’olive douce
• Le jus d’½ citron vert
• Quelques feuilles de basilic ou de menthe douce
• Fleur de sel, poivre si le cœur t’en dit

Option bonus :

Ajoute des lamelles de betterave crue ou un peu de spiruline en paillettes pour le petit effet waouh.

Instructions douces :

1. Coupe la nectarine en quartiers fins
2. Émince le fenouil tout fin
3. Assemble le tout dans un grand bol
4. Arrose de citron et d’huile
5. Parsème les graines, les baies et les herbes

Puis respire. Regarde ton assiette. Souris. Et mange en silence. Juste pour voir.

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Mais surtout… Savoure. Lentement. En pleine conscience.

Puis profites-en pour te demander : → Qu’est-ce que je ressens quand je mange ça ? → Comment je me sens après ? → Et si je méritais ce plaisir-là, tous les jours ?

💡 Note tout ça dans ton carnet. Et si le cœur t’en dit, prends une photo de ton assiette et partage. Pour inspirer. Réveiller la vie chez quelqu’un d’autre.

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Ce n’est pas un concours. C’est un retour à toi. Un pas de plus vers le vivant.

🌱 Quand tu manges ce qui pousse, ce sont tes envies qui repoussent de l’intérieur.

— Dada