El roscón de Reyes de toda la vida: esponjoso, aromático y perfecto tanto para rellenar como para disfrutar tal cual.

Te dejo la receta bien explicada, paso a paso y sin prisas 🤍

                                🫶🏼 Roscon de Reyes BeeYum 🫶🏼

📝 Ingredientes

🥛 180 ml de leche

🍬 120 g de azúcar

🥚 2 huevos L

🧈 85 g de mantequilla

🌼 25 g de levadura fresca

🌸 2 cucharadas de agua de azahar

🍊 Ralladuras de limón y naranja

🧂 Una pizca de sal

🌾 580 g de harina de fuerza

👩‍🍳 Elaboración

1. Disuelve la levadura fresca en la leche templada.
2. Mezcla el azúcar con los huevos en un bol amplio.
3. Añade el agua de azahar, las ralladuras y la leche con la levadura.
4. Incorpora la harina junto con la sal y mezcla un poco.