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Préparation de la recette : 5 minPour : 4 personnes

sauce blanche kebab

Liste des ingrédients :

• 2 yaourts à la grecque
• 2 cuillères à café de mayonnaise
• 1/2 citron pressé
• 1 échalote
• 1 cuillère à café de ciboulette, de persil et facultativement de menthe
• sel : tant qu’à faire un bon comme le sel rose de l’Himalaya ou le sel bleu de Perse
• lait
• 1 pincée de piment doux
• 1 pincée de cumin
• 1 cuillère à café d’ail en poudre

Préparation de la recette :

1. Émincez finement l’échalote.
2. Maintenant, rien de difficile, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans l’ordre et de bien mélanger.
3. Jouez avec le lait pour obtenir la texture souhaitée et ajoutez du poivre suivant le piquant désiré. Et voilà !