<aside> 💡 Niveau de langue : A2-B1

</aside>

<aside> 🧠 Degré d'intimité : ★☆☆☆☆

</aside>

<aside> 📎 Les verbes à l'impératif, vocabulaire de base (aliments, ustensiles, etc.), échange culinaire

</aside>

Vous manquez d'imaginaire pour « alimenter » votre conversation ?

Pourquoi pas commencer justement par chercher des « aliments » ?

Étape 1 : Trouver une bonne recette chez vous

• Vous avez sans doute des recettes dans un tiroir dont vous vous servez maintes fois pour créer tant de bons souvenirs de la famille. Pourquoi pas partager cela avec votre apprenant ?
• Pensez à des plats traditionnels de la cuisine française : Bœuf bourguignon, Pot au feu, Blanquette de veau... –– vous allez pouvoir ajouter quelques ingrédients culturels dans votre « recette » !
• Privilégier des recettes « maison » transmises de générations à générations (si ce n'est pas une recette secrète comme celle du coca bien sûr 🤫 !).
• Voici un exemple de Hachis Parmentier :

Étape 2 : Analyser les mots dans la recette

• Cette recette vous semble banale ? Ce n'en est rien pour un apprenant étranger ! Vous pouvez par exemple vous arrêter sur les mots comme...

  1. Les verbes. Regardez comment débute chaque phrase de la recette : c'est souvent par un verbe à l'impératif à la deuxième personne et du pluriel

     Hachez - Préchauffez - Pelez - Faites dorer - Saupoudrez - Remuez - Versez...

     Ce sont en réalité des actions très précises ! Vous pouvez essayer d'expliquer à votre jeune par les gestes (au lieu de chercher d'autres mots), voire par une démonstration réelle !

     • Petit point linguistique 1

  2. Les outils. Qu'est-ce que vous utilisez pour mesurer, contenir, mélanger les ingrédients ?

     Cuillère à soupe, sauteuse, plat à gratin...

     Ce sont souvent des ustensiles désignés pour un but très précis. Expliquez leur fonction à votre apprenant(e). Et pourquoi pas aller faire une exploration dans votre cuisine ? Voici quelques idées :

     

     • Petit point linguistique 2

  3. Les ingrédients. Bien sûr, comme le dit une vielle expression chinoise, « la meilleure cuisinière ne saurait vous préparer un repas sans riz », c'est aussi quelque chose à étudier avec votre binôme !

     Oignons, beurre, bœuf, purée de pommes de terre...

     Pour vous donner quelques idées :

     <aside> 🥑 Quels sont les légumes et fruits de saison ? (le mois de juin par exemple)

     </aside>

     

     • Petit point linguistique 3

  Étape 3 : Échanger, partager et savourer !

  Demandez à votre binôme de partager sa culture culinaire :

  • Qu'est-ce qu'il/elle aime manger ? Quel est son plat préféré ?
  • A-t-il/elle également une bonne recette à vous présenter ?
  • Quelles sont les particularités de la cuisine de son pays d'origine ? (ustensiles, sauces, ingrédients, etc.)
  • Et en dernier lieu, si possible, pourquoi pas faire la cuisine ensemble tout en en discutant ?