Étude : PMID : 33530512 : Antonio Paoli  et al. Nutriments . (2021)

Étude clinique randomisée chez des bodybuilders naturels comparant régime cétogène (KD) vs régime “western” (WD) pendant 8 semaines, avec entraînement de résistance maintenu.

Pourquoi cette étude?

• Le régime cétogène est populaire pour la perte de graisse, mais son impact sur la prise de masse musculaire en musculation reste discuté.
• Objectif: mesurer les effets du KD vs WD sur la composition corporelle, la force et des marqueurs métaboliques et inflammatoires.[1]

Méthodes en bref

• Participants: 19 bodybuilders naturels, ~27 ans, randomisés KD vs WD.
• Durée: 8 semaines.
• Mesures: composition corporelle (BIA), force max (1RM), métabolisme de base, biologie standard, triglycérides, glucose, insuline, cytokines inflammatoires (IL‑6, IL‑1β, TNF‑α), IGF‑1, BDNF.

Résultats clés

• Graisse corporelle: baisse significative avec KD (p = 0,030). 🧯⬇️
• Masse maigre: augmentation significative seulement avec WD (p < 0,001). 💪⬆️
• Force (1RM): augmentation similaire dans les deux groupes. 🏋️‍♂️↔️
• Métabolisme/biomarqueurs:
  • KD ↓ triglycérides (p < 0,001), ↓ glucose (p = 0,001), ↓ insuline (p < 0,001). 🩸✅
  • KD ↓ cytokines inflammatoires. 🔥⬇️
  • BDNF ↑ dans les deux groupes, avec hausse plus marquée sous KD (p < 0,001). 🧠⬆️

Visualisations rapides

• Tableau synthèse des effets

• Barres directionnelles (échelle qualitative)

Perte de graisse          KD: ████████▌        WD: ██
Gain de masse maigre      KD: ██               WD: ██████████
Force 1RM                 KD: █████            WD: █████
Triglycérides             KD: ░░░░░            WD: ███
Glucose / Insuline        KD: ░░░░░            WD: ███
Inflammation              KD: ░░░              WD: ███
BDNF                      KD: ████████         WD: ████

Légende: plus de █ = augmentation. plus de ░ = diminution. Visualisation relative et qualitative à partir des directions d’effet rapportées, sans valeurs numériques exactes.