Uber Eats a pour cœur de cible les jeunes adultes actifs vivant en ville et dont le temps pour cuisiner est restreint ou par manque d'envie de cuisiner vont commander via l'application.

En élargissant ce cœur de cible, on retrouve en général:

Les gens qui ne veulent pas aller manger au restaurant

Les parents qui commandent pour leurs enfants

Les gens qui n'ont pas le temps de cuisiner

Les gens qui veulent regarder la télévision en mangeant

Les personnes qui ont envie d'un plat spécifique

Les personnes qui reçoivent des invités pour un repas

Les entreprises commandant de la nourriture pour leurs employés

Les étudiants qui n'ont pas l'envie de faire à manger ou pas le temps