(2–3 pers)

🛒 Ingrédients

Pâte à gyozas

• 200 g farine
• 100 ml eau chaude
• 1 pincée de sel

Farce

• 200 g porc haché
• 1/4 chou chinois
• 1 càs sauce soja
• 1 càc huile de sésame
• 1 càs gingembre râpé
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon vert
• Sel, poivre

Sauce

• 2 càs sauce soja
• 1 càs vinaigre de riz
• 1 càc huile de sésame
• Piment (optionnel)