是的，G1垃圾收集器的垃圾回收时间可能会超过设置的时间。G1垃圾收集器在JVM中通过一种软实时的方式工作，即它尝试在用户设定的暂停时间目标内完成垃圾回收，但并不能保证绝对不会超过这个目标。

以下是一些可能导致垃圾回收时间超过设置时间的原因：

1. 堆内存的碎片化：当堆内存中的碎片较多时，G1 可能需要更多时间来整理和回收这些碎片，从而超过设定的暂停时间。
2. 活跃对象过多：如果应用程序在垃圾回收过程中有大量活跃对象（即无法被回收的对象），G1 需要扫描和复制更多的对象，导致回收时间增加。
3. 并发线程不足：G1垃圾收集器依赖并行的GC 线程来加速垃圾回收过程。如果并发GC线程的数量不足，垃圾回收时间可能会延长。
4. CPU资源竞争：如果系统中其他进程占用了大量CPU资源，G1 垃圾收集器可能无法获得足够的CPU时间片，从而导致回收时间延长。
5. 回收目标的动态调整：G1垃圾收集器会根据应用的运行时行为动态调整垃圾回收策略。如果应用负载突然变化，G1可能需要一些时间来适应新的负载情况，从而可能在短期内超过暂停时间目标。

因此，在配置G1垃圾收集器时，设置一个合理的暂停时间目标，并监控应用程序的实际表现是非常重要的。如果发现垃圾回收时间经常超过设定目标，可以考虑调整堆内存大小、增加并发 GC 线程数量，或者进行性能调优来减小垃圾回收的压力。