業務内容

自社で管理するバリューチェーンを構築・アップデートする事業推進をお願いします。 各拠点のマネージャーと連携しながら、組織構築、資材調達~製造~配送までの 全てのバリューチェーンをマネジメントすることがミッションとなります。

【具体的な業務内容】 ・CEOと連携しながら担当拠点の事業計画策定 ・調理人・パートさん採用の計画・実行 ・調理品質および効率の改善 ・材料調達・選定 ・資材調達・選定 ・配送網構築・改善 ・原価率モニタリング・改善 ・衛生管理・改善 ・複数拠点、ないしは大規模拠点統括

要件

・データ活用系のIoT、または製造ラインへの技術アプローチを用いたコンサルティング経験  若しくは事業会社でのビジネス企画経験 ・プロジェクトマネジメント、プロセスマネジメント経験

・ITもしくは飲食業界の知見がある方 ・食品衛生管理責任者の資格を有している方 ・ロジスティクス検定

・現場との関係性を泥臭く築きながら、謙虚に耳を傾け、交渉・改善が行える方 ・軌道修正・改善サイクルを回し続けることが身についている方 ・能動的にスピーディーに動ける方 ・担当領域にこだわらず、事業を発展させるために必要な行動がとれる方 ・未知な領域や抽象的な課題に対し、向学心(※1)を持って行動を起こし、  スキーム構築ができる方 (※1)参考文献を読む、有識者に見解を乞う等 ・スキーム構築した後に、PDCAを回すための最適な運用体制(※2)のマネジメントができる方 (※2)外注化、新規リソース調達、効率化等

勤務地

・千代田区神田三崎町3-6-14 6F  ※アクセス:「水道橋」駅より徒歩2分 ※ミッションにより他拠点の配属あり

雇用形態

・正社員(期間の定め:無) ・試用期間:有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件変更 無)

給与

・想定年収500万円~800万円 ・月給制(給与内訳:基本給・固定残業代)   - 固定残業手当制(時間設定支給)   - 固定残業代の相当時間:30.0時間/月 ・昇給機会:1年に1回程度 ・深夜残業代支給

勤務時間

・フレックスタイム制(コアタイム:有 12:00~16:00)   ※開始時間・終業時間は上記コアタイム以外は社内調整の上、    ご本人の裁量で決定いただけます。 ・1日の標準労働時間 8時間00分 ・週1日フルリモート (コアタイム以外は毎日OK)

休日・休暇

・年間休日120日程度(会社としての休日は年末年始のみ) ・完全週休2日制 土日休み ・有給休暇 試用期間終了後に11日付与(当社就業規則および法令に従う)

各種休暇・手当・制度