Spotkajmy się w kuchni – tam, gdzie jedzenie staje się uważnością.
Są takie dni, kiedy gotowanie zamiast karmić – wyczerpuje. Robisz wszystko jak należy: dobre składniki, sprawdzone przepisy, ciepły posiłek na talerzu. A jednak czegoś brakuje.
Bo Ajurweda przypomina: jedzenie to nie tylko to, co wkładamy do garnka. To energia, z jaką gotujemy, postawa, która towarzyszy krojeniu i mieszaniu – i intencja, z jaką gotujemy. Te warsztaty są zaproszeniem do takiej właśnie kuchni.
Znasz już podstawy ajurwedyjskiego gotowania – byłaś w Złotej Misce lub AjuGotowaniu – i chcesz wejść trochę głębiej, szczególnie jeśli chodzi o pracę z energią
Gotujesz odżywczo, wszystko jest okej – a jednak czujesz, że czegoś brakuje, jakiegoś magicznego składnika
W tygodniu kuchnia bywa kolejnym zadaniem do odhaczenia, a marzy Ci się, żeby znów stała się miejscem, do którego chce się wracać
Wiesz, że stan ducha kucharki przechodzi do potrawy – ale brakuje Ci konkretnych narzędzi, jak zadbać o swoją energię w kuchni
Twoja kuchnia powinna być wypełniona sattvą – klarownością, ciepłem i spokojem. Zasługujesz na to. I Twoja rodzina też.
Chciałabyś wzbogacić swój repertuar o nowe przepisy – inne niż te ze Złotej Miski, trochę bardziej rozbudowane