안녕하세요 얌얌해 혜야에요😉
매일 반찬 뭐 만들지? 메뉴고민 되거나 귀찮을때 아주 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 반찬 위주로 만들어봤어요🥢
초간단 레시피로 집밥도 쉽고 맛있게 만들어드세요🧂
불 안쓰고 만드는 초간단 반찬 7가지(feat. 전자레인지)
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1️⃣ 반숙계란장🥚
🥣 재료 : 계란7개, 양파 반개, 대파 흰부분, 매운고추(+홍고추) 2개
- 진간장100ml, 물150ml, 참치액1T, 맛술1T, 물엿2T, 설탕2T 잘 섞어주세요
- 썰어둔 양파, 대파, 매운고추, 통깨 뿌려주고 반숙계란 양념장에 넣어주세요
- 뚜껑덮고 밀폐시켜준다음 냉장고에 반나절 정도 숙성시켜주면 완성이에요
(입맛에 따라 단맛과 매운고추는 조절해서 넣어주세요)
(반숙계란은 끓는물에 계란 넣고 5분30초 삶아주세요)
✔️사용한 반찬용기 사이즈 1000ml
2️⃣ 깻잎찜🥬 (전자레인지)
🥣 재료 : 깻잎40~50장, 양파 반개, 매운고추(+홍고추) 2개
- 양념볼에 썰어둔 양파, 고추, 진간장12T, 물10T, 매실액2T, 설탕2T, 고춧가루4T, 액젓2T, 다진마늘1T,통깨 넣고 잘 섞어주세요
- 전자레인지 용기에 깻잎 3장씩 올려서 양념장 한스푼 얹어주고, 깻잎 3장 - 양념장 - 깻잎3장 - 양념장 순서로 펴발라주세요