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소금은 과감히 빼고 '이것'으로 다 먹을 때까지 아삭하게!! 밥 한 공기 뚝딱 비우는 마성의 반찬❤️ 이렇게 해줬더니 남편이랑 아이가 밥 두공기는 뚝딱 비우는거 있죠 레시피 바로 알려드릴게요!🥒🍴

🛒 준비물

• 🥒 기본 채소: 오이 2개, 양파 1/2개, 영양부추 한 줌
• 🌶️ 매콤 칼칼: 청양고추 1개, 홍고추 1개
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• 🍯 마법 양념: 고춧가루 2.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 매실청 2T, 통깨 듬뿍, 참기름 1T (T = 큰술)

👩‍🍳 만드는 법

🔪 1. 재료 썰기

• 오이 양끝 쓴맛은 잘라내고 버려주세요.
• 0.4cm 두께로 얄팍하게 어슷썰기 해줍니다.
• 양파는 얇게 채 썰고, 부추는 4cm 길이로 툭툭!
• 청양&홍고추는 반 갈라 송송 썰어 준비 끝.

⏳ 2. 마법의 10분 (감칠맛 코팅)

• 볼에 오이를 담고 비밀 재료 2.5T를 둘러요.
• 가볍게 뒤적여준 뒤 딱 10분만 절여줍니다.
• 깊은 감칠맛이 완벽하게 스며들어요!