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몰드
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심지
| 재료 | 양 | 설명 |
|---|---|---|
| 무염 버터 | 200g | 기본 베이스 |
| 심지 | 1개 | 혹은(파스타 대체 가능) |
| 몰드 | 1개 | 모양 |
| 종류 | 예시 |
|---|---|
| 향 추가 | 마늘, 허브, 트러플오일 |
| 간 조절 | 소금, 후추 |
| 응용 | 꿀, 치즈, 향신료 |
https://youtube.com/shorts/koGOjHTIx7E?si=As84QifZQkJ7WKSS