이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

겉은 바삭바삭 “크랙” 식감, 속은 부드러운 토스트! (옵션으로 🧀치즈 넣으면 단짠 조합 완성)

🛒 재료 (식빵 4장 기준)

✨ 핵심 재료

• 🧈 고소함을 극대화해 주는 비밀 재료 1
• ☕ 달달한 그 맛을 잡아주는 비밀 재료 2

✅ 커피 크러스트 (윗면 바삭한 페이스트)

• 비밀 재료 1 (실온, 말랑) 60g
• 설탕 45~50g (더 바삭하게 → 50g / 덜 달게 → 40~45g)
• 달걀(실온) 1개
• 비밀 재료 2 (진하게) 20~30g
  • 방법 A) 인스턴트커피 5g + 뜨거운 물 20ml로 녹여 식혀 사용
  • 방법 B) 진하게 내린 커피/에스프레소 22~30g 계량해 사용
• 박력분(저글루텐) 70g
• 소금 1g (선택, 넣으면 단맛이 정리돼서 더 맛있음)

✅ 토스트 베이스 & 옵션

• 식빵 4장
• 바닥용 버터 얇게 바를 만큼 (👉 바닥에 발라야 고소하고 팬에 덜 붙어요!)
• ⭐ (추천 옵션) 슬라이스 치즈 4장 (단짠 완성!), 연유/꿀 소량

🧰 준비물