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✅ 준비물

• 찌개용 고기 (소고기 또는 돼지고기) 🥩
• 된장 2~3스푼 🥄
• 두부 반 모, 애호박, 양파, 대파 🧅
• 비밀재료 1티스푼 ✨

✅ 만드는 법

1. 냄비에 고기를 먼저 달달 볶아주세요.
   • 👉 물을 붓고 끓이기 전에 고기를 먼저 볶아야 국물에 깊은 감칠맛이 확 살아납니다!
2. 고기 볶는 과정이 번거롭거나 고기가 따로 없다면?
   • 👉 걱정하지 마세요! 물을 끓일 때 비밀재료를 한 티스푼 넣어주시면 볶지 않아도 완벽한 감칠맛을 낼 수 있어요.
3. 물을 적당량 붓고 된장을 잘 풀어줍니다.
4. 미리 썰어둔 야채(애호박, 양파)를 넣고 끓여주세요.
5. 마지막으로 두부와 썰어둔 대파를 넣고 한소끔 더 끓여내면 완성 🍲

💡 Tip 고기에서 나오는 고소한 기름이 된장과 만나면 풍미가 배가 됩니다. 하지만 바쁠 때는 비밀재료 하나만으로도 고깃집 부럽지 않은 된장찌개를 완성할 수 있어요 :)