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🧺 준비 재료

👩‍🍳 만드는 순서

※ 관건은 머랭이에요. ‘뿔’ 타이밍만 잡으면 폭신하게 완성돼요 ☁️

1️⃣ 분리

• 계란을 흰자와 노른자로 나눠주세요

2️⃣ 노른자 반죽

• 볼에 노른자 + 요거트 + 비밀 재료 넣기
• 덩어리 없이 부드럽게 섞기

3️⃣ 머랭 만들기 (⭐중요)

• 다른 볼에 흰자를 넣고 거품 내기
• 거품기를 들었을 때 뾰족한 뿔이 유지될 정도까지

4️⃣ 합치기