今日もよろしくお願いします!時間は十分ありますので、焦らず、丁寧に作業をお願いします。 公園についたら、受付にある名札のストラップを必ずつけてください。
*車からパンを、トラックから荷物を下ろす。ごみ袋とテーブルを定位置に設置する。
*全員アルコール消毒して手袋装着。
*配食担当の人を集めて、当日の流れを説明。
*並べる順番は、飲みもの、果物、パン(柔らかいものを上に)。パンが一番奥にくるように並べる。
*周りがダンボールなど下ろしている際に、果物などの数を数える。事前にパルシステムから数を知らせてもらっているが、実際の数と大きくずれていることが殆どなので、時間の許す限り数え直すことが望ましい。一箱の数を数え、箱の数をかけるぐらいでOK。周りにも指示を出して手伝ってもらう。
*数えたら、1人に何をいくつ配るか決める。だいたいでOK。例えばみかんが800個あり、500食用意する場合は、300食はみかん2個、200食は1個、と目安を決める。
*パンについては、足りない場合は、クラッカーなどで補う。消費期限の近いものを持ってくるので、その日あるもので適当に組み合わせる。クラッカー2個とスープ、など。
*数が最も正確なのが飲み物なので、飲み物を基準にして、飲み物がなくなる=作業終了とするとよい。
*食べ物を下に置くのでブルーシートを敷く
*notionに書いてあるメモを読み上げる。
*空の段ボールはいいものは使うのでつぶさないよう案内。
*経験者の方に実際に袋詰めをしてもらいながら、配るものを説明。
*質疑応答。
*オリコンに詰めていく作業は、経験者にお願いする。
*全体の様子見ながら、適宜フォロー。
*袋詰めする個数が変わる際は全員に一旦作業を停止してもらう。上記のみかんの場合、飲み物が300ぐらいなくなったところで作業を停止してもらい、「今からはみかんは1人1個でお願いします〜」と声をかける。