kaggle 검색결과

<aside>

processed food (가공식품) ⇒ 110개

beverage (식음료) ⇒ 240개

snack (스낵류)⇒ 65개

frozen food (냉동식품) ⇒ 38개

dry food (건조식품) ⇒ 53개

</aside>

공공데이터 포탈 | “연도별 식품 규모”

식품외식통계-2025_KO.pdf

음식료품 제조업과 식료품 제조업 분야의 사업 규모가 커 보임. 이는 해당 산업군의 시장 규모와도 연관지을 수 있음.

세부적인 시장 규모 파악은 힘들었음.

google dataset search | 검색결과

최근 3년 이내의 데이터 결과물

<aside>

processed food (가공식품) ⇒ 100개 이상

https://www.technavio.com/report/ultra-processed-food-market-industry-analysis

• 북미는 2024년 시장 규모가 6조 5,686.08백만 달러로 전 세계 매출의 40% 이상을 차지 2024년 ~ 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.2%로 성장할 것으로 예상
• 육류 및 가금류는 가공 식품 산업에서 가장 빠르게 성장하는 부문

beverage (식음료) ⇒ 100개 이상

https://www.imarcgroup.com/japan-non-alcoholic-beverage-market

• 일본은 약 색깔있는 음료는 먹는 좀 부끄럽게 여겨지는 문화.
• 일본 시장 특히 , 색 없는 음료 / 색만 빼고 맛은 그대로 유지되거.
• 코카콜라도 일본에 진출했을 때 “투명한 콜라” 출시해서 매출 상승.

snack (스낵류) ⇒

frozen food (냉동식품) ⇒

dry food (건조식품) ⇒

</aside>