매년 김장 끝나면 김치 냉장고 자리도 비울 겸 묵은지로 만두 해먹는게 저희 집의 연례행사가 되었는데요

올해에는 엄마께서 12월에 검사가 많으셔서 저 혼자 해서 엄마네 이모네..(동생네꺼는 다 먹어서 없음..ㅋㅋ)나눔 해드리고 저희 부부도 배터지게 먹었어요~

시판 만두 먹으면 이상하게 트름 할 때 역한 냄새 (ㅋㅋㅋ) 올라 올때 있잖아요?ㅋㅋㅋ

집 만두는 그런거 없이 속도 그득그득 차게 만들 수 있어서 좋고 무엇보다 속이 엄청 든든하면서도 편해요.

어려운 요리는 아니지만 손이 많이 가서 큰 맘 먹고 해야 하는 요리 중에 하나인데ㅠㅠ

이맘때 해먹는 만두는 진짜 어디서도 먹기 힘드니까 가족들과 새해에 한번 만들어보시면 좋을 것 같아요.

✔️영상 속에 만두 치대고 찌고 할 때 파티웍 32cm사용했는데 대용량 믹싱볼 대신 사용하니까 좋더라구요

✔️12월 31일까지 공구 중이니까 혹시 필요하신 분 있으시면 구경 오세요!

📢파티웍 구매 링크

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⭕외할머니 평양 만두 레시피⭕

✔️모든 재료는 취향에 따라 조절하시면 돼요. 👉고기를 좋아하면 고기를 많이, 김치를 좋아하면 김치를 많이 넣으세요!

✔️묵은지가 없으면 배추를 삶아서 물기를 꼭 짠 다음 만들면 담백하고 맛있어요! 👉당면을 넣으면 당면 만두가 되고, 고기만 넣으면 고기만두가 돼요!

여러분 입맛에 맞게 우리 집만의 만두를 빚어보세요^^

✅재료 준비

✔️소고기 약 1400g, 돼지고기 약 930g