🍽 このスムージーの目的は?
これは“食べるため”ではなく、
“出すため”のスムージー
です。
更年期世代の朝の腸スイッチを入れるために、
みわが実際に飲んでいる「桃っと出る」一杯をご紹介します!
🛒 材料(1〜2人分)
材料
分量
補足
桃(熟したもの)
2個
冷やしておくと◎
無調整豆乳
50~100ml
冷えすぎ注意/常温が理想
塩酒粕
小さじ1
発酵×ミネラル×うま味ブースター
ゼラチン(ジュレ用)
2〜3g
桃の一部をジュレに
レモン果汁
小さじ1
色止め・酸味・香りでスッキリ感UP
粉山椒
ひとふり
自律神経&腸刺激のアクセント!
👩🍳 作り方
桃を1.5個分カットし、残りの桃は角切り+ゼラチンでジュレに(冷蔵庫で10分〜)
豆乳・塩酒粕と一緒にミキサーへ
なめらかになるまで撹拌
グラスにスムージーを注ぎ、上に桃ジュレをトッピング
最後に粉山椒をふりかけて完成!
🌿 酵素腸活Point 酵素腸活スムージーに酒粕はマストです😉