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🍽 このスムージーの目的は?

これは“食べるため”ではなく、

“出すため”のスムージーです。

更年期世代の朝の腸スイッチを入れるために、

みわが実際に飲んでいる「桃っと出る」一杯をご紹介します!


🛒 材料(1〜2人分)

材料 分量 補足
桃(熟したもの) 2個 冷やしておくと◎
無調整豆乳 50~100ml 冷えすぎ注意/常温が理想
塩酒粕 小さじ1 発酵×ミネラル×うま味ブースター
ゼラチン(ジュレ用) 2〜3g 桃の一部をジュレに
レモン果汁 小さじ1 色止め・酸味・香りでスッキリ感UP
粉山椒 ひとふり 自律神経&腸刺激のアクセント!

👩‍🍳 作り方

  1. 桃を1.5個分カットし、残りの桃は角切り+ゼラチンでジュレに(冷蔵庫で10分〜)
  2. 豆乳・塩酒粕と一緒にミキサーへ
  3. なめらかになるまで撹拌
  4. グラスにスムージーを注ぎ、上に桃ジュレをトッピング
  5. 最後に粉山椒をふりかけて完成!

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🌿 酵素腸活Point 酵素腸活スムージーに酒粕はマストです😉