私たち株式会社サケアイは、日本酒ブランド「SAKENOVA（サケノヴァ）」を展開するスタートアップです。
現在の主な事業は以下の3本柱です：
🍶 SAKENOVA ブランド運営
日本酒を現代的に再構築したクラフトブランド「SAKENOVA」。スタイリッシュなボトルデザインと洗練された味わいで、20〜40代の日本酒ビギナー層や海外層にリーチしています。
🏭 SAKENOVA BREWERY（酒蔵）の自社運営
新潟県佐渡島にて、私たち自身のクラフトサケ醸造所をゼロから立ち上げました。独自の発酵データ管理システム「KuraCloud」を活用しながら、データドリブンでの酒造りに挑戦しています。
🌏 越境D2C・グローバルマーケティング
海外（特にオーストラリア、東南アジア）での販売も積極展開。SNSを活用したブランディング施策や、現地ソムリエとの連携、イベント出展などを行っています。
「日本酒を、未来に繋ぐ。」
私たちが目指しているのは、“伝統産業×現代感性”の再発明です。
若者の日本酒離れ、後継者不在、市場の低迷。そんな課題が山積する日本酒業界を、テクノロジーとブランディングの力で変えていこうとしています。
自社醸造 × 自社ブランド
生産から販売まで自社で一気通貫。品質にも、世界観にも、一切妥協しません。
少数精鋭・オーナーシップ型のチーム
私たちのチームは、少数精鋭で裁量を持って動ける環境です。
役職や部門の垣根を越えて、誰もがプロダクトや体験の改善に主体的に関わることができます。また、オープンなコミュニケーションを大切にしており、チーム全員が「どうすればもっといい商品・体験をお客様に届けられるか？」という視点で日々コミットしています。
お互いの意見を尊重し、フラットに議論できる文化が根付いています。