近期换了新工作，公司有下有 Manner，自带杯减五元
Manner 有会员积分 5 元：1 分，可以兑换杯子等周边
蜜雪冰城在家附近楼下也有一家，抖音刷到一次冰杯一元，下楼扔垃圾顺带买一杯。会问需不需要封口（不封口给盖子）、需不需要习惯，服务态度
根据观察，都是二十出头年轻人，蜜雪冰城的员工年龄可能更低
低利润，靠量取胜，员工压力都很大，中途休息吸烟放松是很常见的
以我喝的冰橙美式举例，自己购买咖啡液 3 元、气泡水 2 元、NFC 果汁 6 元，已经比 Manner 成本高了，当然自己的这些材料做出来在 700ml，加点冰块应该是 manner 475ml 的两杯
这种快消费、标准化的流程，豆子工厂生产烘焙好，咖啡机磨一下，应该就能够出餐了
糖浆也是有品牌的，气泡水有百事、屈臣氏多种，不同门店批次也不一样
出餐标准同一家门店、不同门店有时候差异也很大（冰的多少、气泡水加的手法、糖浆的多少）