農業數位轉型

科技促使產業產生數位轉型

當有一議題產生,從原本的由專家看一連串的文獻與討論研討後轉變為透過電腦來幫我們看文獻,加速討論進度。

鳳梨議題

演講中展示了鳳梨歷年產量、歷年貿易量、歷年面積、歷年批發市場運銷量資料。過去台灣種植的鳳梨多作為罐頭加工生產,後因與中國簽訂農業條約,轉型為鮮食鳳梨。因為各國飲食文化不同,鳳梨僅銷售至有吃鮮食的國家,而中國為最大出口國。當中國一旦禁止進口,出口的鳳梨數量便會供過於求,價格也將會有所下滑。

鳳梨在3、4、5月因產量高造成價格較低廉,7、8月份時,鳳梨較能抗衡颱風來襲,農民多會調整產期,使出售價格可以較高昂。

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                  圖1. 鳳梨歷年各數據圖

數位轉型案例

透過數據的分析與應用,解決空間的限制,採取線上開會、社群媒體、表單填寫,可以於短時間內解決問題。

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                     圖2. 數據標籤分類

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           圖3. 社群網站經營與表單填寫

農業之全球商機與創意行銷:

內外夾擊-中國國內與國外Dole都樂雙方威脅

黑白混淆-中國國內冒充台灣產的鳳梨

殺出血路-數位轉型,創立品牌-小甜心金鑽鳳梨,產生產品獨特性